Fit Sakallı Poğaça Nasıl yapılır ? Hangi malzemeler kullanılır ? Kaç derece fırında kaç dakika pişirilir ?

İşte fit sakallı poğaça tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 çay bardağı yoğurt (light veya yağsız)
• 1 yumurta (yağsız)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya hindistancevizi yağı)
• 1 çay bardağı rendelenmiş light kaşar veya lor peyniri
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• İsteğe bağlı: dereotu, maydanoz veya taze nane (ince doğranmış)

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya yağlayın.
2. Geniş bir karıştırma kabında tam buğday unu, yulaf ezmesi, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
3. Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın. Üzerine yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
4. Yumurtalı karışımı kuru karışıma ekleyin ve spatula veya kaşıkla karıştırın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5. İsteğe bağlı olarak doğranmış yeşillikleri ve rendelenmiş peyniri hamura ekleyin, hafifçe karıştırın.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Poğaçaların üzerine hafifçe bastırarak düzleştirin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika veya üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin.
8. Fırından çıkarıp ılınmalarını bekleyin. Afiyetle servis yapın.

Bu tarif, sağlıklı beslenmeye uygun olarak hazırlanmış, düşük yağ ve yüksek lif içeriğiyle besleyici bir seçenektir.

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/