Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır ? Tuzlu kurabiyeler, çayın yanında keyifle tüketebileceğiniz harika bir atıştırmalıktır. İşte ağızda dağılan, lezzetli tuzlu kurabiyeler için kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

• 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 – 4 su bardağı un (azar azar ekleyin)
• Üzeri için: Susam, çörekotu

Yapılışı:

1. Hamuru Hazırlama:
   • Bir karıştırma kabında tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, tuz, toz şeker ve sirkeyi iyice karıştırın.
   • Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Şekillendirme:
   • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın veya istediğiniz şekli verin.
   • Şekillendirdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
3. Üzeri İçin:
   • Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün.
   • Susam ve çörekotu serpin.
4. Pişirme:
   • Önceden ısıtılmış 180 derece (350°F) fırında, kurabiyelerin üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
5. Soğutma:
   • Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve tepside soğumaya bırakın.

Tuzlu kurabiyeleriniz servise hazır! Çayın yanında veya tek başına bu lezzetli atıştırmalıkları afiyetle tüketebilirsiniz.

Şefler Sofrası İnstgram:https://www.instagram.com/seflersofrasi/

Şefler Sofrası Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCWjOQAi3P8d5LX3U5qre55A

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/

Facebook Adresimin:https://www.facebook.com/seflersofrasi/

Diğer Tarifler:https://www.seflersofrasi.com/